炒酸奶当前的消费市场无疑是非常火爆的，它更加贴合年轻消费者的生活风格和价值取向，这也要求炒酸奶品牌要不断提升自己的附加值。

而在社交网络十分发达的当下，一定要跟上年轻人的节奏，实行更加符合他们需求的消费模式。

提供拍照分享的场地

现在的年轻人，不管是吃美食还是喝饮料，第一步肯定是先掏出手机拍张照，然后发个朋友圈，不然简直是白吃了。所以炒酸奶店的一些特色装饰，为顾客提供了可拍照留念的标志性装饰物或地点，这样更能留住他们的心!

口碑营销

利用顾客的反馈和口碑来引导消费。但如果你家的炒酸奶店在社交媒体上尚未被评价，千万不要弄虚作假，因为顾客的眼睛是雪亮的!

选择空间

如今年轻人的炒酸奶知识储备超出你的想象，他们知道自己想要哪个产地所产的哪种奶茶，因此你需要为他们提供足够多的选择余地。此外，消费者还非常注重食品和牛奶的营养价值，因此想要迎合他们的口味和需求，你必须在店里准备种类齐全的炒酸奶品种，例如脂肪含量不同的牛奶等等。

菜单设计

注意消费市场的潮流趋势并及时对你家的菜单作出调整。例如，炒酸奶如今大行其道，不仅是在下午，很多人就连早上也爱吃炒酸奶，因此你需要在菜单中加入炒酸奶选项。